Gotowanie brewkita i brak cichej fermentacji

[Wrzesien]

Zauważyłem, iż instrukcja piWESów jest nieco inna niż konkurencjynch brewkitach z Australii. Otóż zaleca się zagotowanie z wodą zawartości brewkita oraz fermentację cichą. Czy gotowanie wynika z potrzeby dezynfekcji zawartości puszki czy też ma jakiś wpływ na smak? Czy piWESy są mniej klarowne niż inne brewkity i nie udadzą się bez cichej?