| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
elka
Nieśmiało stawia pierwsze kroki
Dołączył: 12 Wrz 2006
Posty: 1
|
 Wysłany: Wtorek 12-09-2006, 03:47:53 Temat postu: słód bezglutenowy |
 |
|
Nie mogłam znaleźć wątku na dręczący mnie problem (jak w temacie), więc zakładam nowy.
W związku z bezglutenową dietą, która wykluczyła w mojej rodzinie możliwość wypicia piwa, mam prośbę o odpowiedź czy w polskich warunkach istnieje możliwość wyprodukowania słodu nie zawierającego glutenu. Ponieważ białko to zawarte jest w pszenicy, jęczmnieniu, życie i owsie, w grę wchodzi wszystko co nie zawiera tych zbóż.
Przeglądając forum znalazłam informację, że słód można dodawać także do pieczenia chleba. Ponieważ przemysłowe pieczywo bezglutenowe nie należy do najsmaczniejszych, wielu z nas - borykających się z celiakią - piecze chleb w domu. Z przyjemnością ulepszyłabym pieczywo, które piekę codziennie w warunkach domowych, jeśli tylko miałabym taką możliwość.
Proszę więc o pomoc w znalezieniu producenta słodu (no i oczywiście piwa) bezglutenowego, ewentualnie o uwzględnienie moich sugestii w poszerzeniu asortymentu.
Społeczność bezglutenowa czeka z niecierpliwością! |
|
| Powrót do góry |
|
 |
WES
WES Sp. z o.o.
Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2004
Skąd: Wolsztyn
|
| Wysłany: Niedziela 21-06-2009, 20:57:38 Temat postu: Re: słód bezglutenowy |
|
|
| elka napisał: |
o uwzględnienie moich sugestii w poszerzeniu asortymentu.
Społeczność bezglutenowa czeka z niecierpliwością! |
Jest to jedyny wpis na przestrzeni ostatnich kilku lat.
Niestety, zainteresowanie surowcami do warzenia piwa domowego bezglutenowego jest śladowe. 
_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa! |
|
| Powrót do góry |
|
|
pawlonik
Nieśmiało stawia pierwsze kroki
Dołączył: 15 Wrz 2009
Posty: 3
|
| Wysłany: Wtorek 15-09-2009, 23:01:49 Temat postu: PIWO |
|
|
| Mnie tez to bardzo inetesuje takie piwo bez slodu to wielki napoj |
|
| Powrót do góry |
|
|
pawlonik
Nieśmiało stawia pierwsze kroki
Dołączył: 15 Wrz 2009
Posty: 3
|
| Wysłany: Wtorek 15-09-2009, 23:04:32 Temat postu: hmmm |
|
|
| Bardzo malo tu jest bezglutenowcow bo nie wiedza o tym forum a piwa szukaja oj szukaja !!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
| Powrót do góry |
|
|
n-krzychu
Stażysta
Dołączył: 20 Wrz 2007
Posty: 41
Skąd: Bolesławiec
|
|
| Powrót do góry |
|
|
pawlonik
Nieśmiało stawia pierwsze kroki
Dołączył: 15 Wrz 2009
Posty: 3
|
| Wysłany: Środa 16-09-2009, 09:57:39 Temat postu: witka |
|
|
| dziekuje zerkne |
|
| Powrót do góry |
|
|
|
Rejestracja
FAQ
Profil
Szukaj
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
Album
