Biała w ekstrakcie słodowym i piwie domowym

[WES]

Wielkanocna biała kiełbasa w ekstrakcie słodowym i piwie domowym

Przygotować składniki:
- 1 kg surowej białej kiełbasy,
- 2 łyżki stołowe ekstraktu słodowego jasnego,
- kilka plasterków cytryny (razem ze skórką),
- butelka jasnego Piwa Domowego.

Białą kiełbasę ułożyć w garnku (zwrócić uwagę, żeby nie uszkodzić naturalnego flaka).
Polać ekstraktem słodowym jasnym.
Wrzucić kilka plasterków pokrojonej cytryny.
Całość zalać Piwem Domowym tak, żeby cała kiełbasa została zakryta.
Gotować na wolnym "ogniu" do momentu aż piwo wyparuje.
Należy uzbroić się w cierpliwość, to trochę potrwa.

Spożywać z namaszczeniem, delektować się smakiem.
Można oblizywać palce. Kto spróbuje, będzie wiedział dlaczego.
Smacznego.

[mysliwy0]

Witam
No ja już mam apetyt i na pewno będę robił na święta w piwku, tym bardziej że moja pierwsza w życiu warka dojrzewa w butelkach